Первым создал в Риме свой роскошный сад богач Лукулл. Его примеру последовали Помпей, Юлий Цезарь и Меценат. Подробное описание своих вилл оставил Плиний Младший — племянник римского писателя — натуралиста Плиния Старшего, погибшего в 79 г. н. э. во время извержения Везувия.
Растительность в Риме была весьма разнообразна: сосны, дубы, платаны, каштаны, тополя, кипарисы, вязы, акации, ивы, гранаты и маслины. Популярны были кустарники — самшит, жасмин, мирт, лавр и дрок.
«Не усеяна ли вся Италия деревьями, так что кажется, будто это один сад?»
На симметричных прямых аллеях росли платаны и лавры, обвитые плющом, а высаженные полукругом кипарисы и пинии росли вокруг клумб с цветами. В саду пространство было ограничено ближними перспективами, гуляющие были ограждены от дальних видов.
Садовники — топиарии — подрезали темнозеленый букс и различные деревья и кустарники в виде шаров, кубов, пирамид, кораблей, разных зверей и птиц. Это была подлинная скульптура из живых зеленых растений. Сажали акант с розеткой перисто-рассеченных листьев.
За необычную форму листьев римляне его называли «медвежья лапа». Фигурно стригли самшит, мирт, лавр. В Древнем Риме применяли новый способ посадки деревьев — квинкус — сдвинутыми рядами с подстриженными в один объем кронами деревьев и открытыми стволами.
Таким образом создавали полог из крон насаждений. В проезжей части сада, где ездили на лошадях и носилках, аллеи были шире, их окружала живая изгородь. Парк- парадиз имел вид леса с аллеями и был окружен высокой оградой.
В этом парке разводили различных животных и птиц: оленей, павлинов, голубей, черепах. Сами римляне различали типы вилл и садов.
В Риме существовало три типа вилл:
- рустика — загородная сельскохозяйственная вилла;
- урбана — вилла, предназначенная для отдыха и развлечений;
- фруктуриал — вилла с плодовым садом.
Римляне устраивали сады. Из фруктовых деревьев они разводили яблони, груши, фиги, гранат, айву. Из яблок ценились медовые и америнские. Груш было до тридцати сортов. Самыми известными были кулачные и фунтовые.
В I веке до н. э. стали распространяться слива, черешня, каштан, фиги и миндаль. Позднее появились персики и лимоны. Апельсин появился в Италии только в средние века. В императорское время стали делать теплицы — спекулярии, в которых выращивали теплолюбивые цветы, лавр, виноград и арбузы даже в зимнее время.
Римские парники состояли из каркаса, покрытого сверху ла- пис спекуларис — зеркальным камнем типа слюды.
В таких парниках ставили корзины с навозом и горшки, в которых и выращивали огурцы. Горшки использовали для выращивания саженцев, а вот на окнах цветы растили в ящиках: розы, лилии и фиалки.
Римляне были отличными садоводами. Они имели специальные плантации — гербулариусы, где выращивали лекарственные растения.
Солнечные часы назывались в Риме соляриями. Солнечные часы появились в Риме в 294 г. до н. э. Они были завезены из Греции, изготавливались из камня и имели различную форму. При Августе были построены большие городские солнечные часы.
Водяные часы в Риме были усовершенствованы и приобрели вид песочных часов и определяли время при помощи шкалы. Их стали делать из стекла, и они широко распространились в римских домах.
Они назывались так же, как солнечные часы, — солярии. Римские богачи держали специального слугу, который должен следить за часами и докладывать господам о времени. Сципион в 159 г. до н. э. поставил большие водяные часы, а до этого они были известны римлянам в быту.
Любимые цветы римлян — роза и фиалка. Они засаживали розами огромные территории и создавали розарии. Так же ценили плющ. Главные украшения цветников — фиалки, нарцисс, разноцветный мак, розы. Самой популярной была милетская красная роза.
Из других цветов культивировали астры, гиацинты, крокусы, лилии, львиный зев, левкои, нарциссы, ирисы, гвоздики, тюльпаны и др. В садах разводили: алоэ, аканф, плющ, тамариск, мирт, тростник, папирус, цветы — мак, лилии, маргаритки, ирисы, розы, нарциссы. Венере также посвящали мирту.
Мак посвящали богу Юпитеру и богине земледелия — Церере. Белая фиалка — левкой — посвящалась богине Юноне. У римлян пользовались славой вербена — цветок Меркурия и люпин с желтыми и синими соцветиями.
Специальную часть сада занимали карликовые деревья, дворик с платанами и фонтаном. В стены из мрамора вделывали трубочки, из которых журчала тонкими струйками вода.
Фонтаны в Риме были обязательны. Они обычно представляли собой мраморную чашу с фигурами, из которых били струи воды. Они были вертикальные и ниспадающие и падали в чашу.
Другой тип сада — гипподром. Гипподром занимал большую территорию в форме эллипса, округлый конец которого был срезан. Планировка этого парка регулярная с четкой продольной осью, с применением больших деревьев, кустов, газона, цветов, скульптуры, фонтанов, беседок.
В середине гипподрома находился открытый партер с акантом, подстриженной зеленью и розарий. Вокруг шла закругленная аллея темного кипариса. Сажали также платаны, букс и лавровые деревья.
В партере находилась большая беседка, оплетенная виноградом. Римляне умели пускать по стенам и вокруг колонн портиков плющи, аканфы и виноград. Также в гипподроме создавали бассейн. Стволы колонны обвивали вьюнком — не настоящим, а рельефным.
В гипподроме имелся длинный канал с закругленным контуром. По краям устанавливали статуи из белого мрамора, которые отражались в зеркале воды. На фоне листвы белые мраморные статуи и колонны смотрелись очень красиво.
В частных домах устраивали сады, которые украшали экседрами — беседками. Стены перистиля расписывали садовыми пейзажами. Сад таким образом иллюзорно был продолжен до бесконечности.
В садах делали летнюю столовую. Для этого в тени беседки, увитой виноградной лозой, ставили мраморный стол и фонтанчик с питьевой водой.