Недалеко от современной биржи находилось здание, построенное в начале XIV века. Оно было известно под названием Биржа масел, там заключались торговые сделки, проводились и другие операции.
В 1439 году городской совет принимает решение о строительстве нового здания биржи. Валенсия, город торговцев и купцов, нуждалась в здании, более удобном для деловых встреч и заключения торговых сделок и отвечающем новым требованиям.
Новое здание назвали Биржа торговцев (торговая палата — выражаясь современной терминологией). Биржа имела и второе название — Биржа шелка, в память об одном торговом деле, которое впоследствии было забыто. Биржа была открыта 5 февраля 1483 года. Эту дату высекли на камне дома.
Новое здание биржи строили граждане Валенсии П. Компте и X. Иверра. Первый из них являлся архитектором и одновременно искусным резчиком по камню.
Здание биржи состояло из трех частей и сада Апельсиновый двор. Каждая часть выполняла определенные функции. Вся Биржа занимала прямоугольный участок территории, половина которой отводилась ДЛЯ зала торговых соглашений.
Колонный зал, или Зал торговых соглашений, имеет длину 21,39 метра, ширину 35,6 метра и высоту 17,4 метра. Восемь колонн образовали колонный зал с тремя продольными и пятью поперечными проходами. Три колонны, спиралевидные, оригинальной формы, нехарактерной для готической архитектуры, образовали нервюрный свод.
Убранство зала дополняет пол, выложенный из плит черного, белого и шоколадного цветов, которые составляют орнамент в виде шестиконечной звезды, вписанной в квадрат.
По периметру зала, на высоте 11 метров, проходит широкая темная полоса, на которой надпись золотыми буквами напоминает торговцам и не только им бесспорные обязанности всех христиан: «Я, знаменитый дом, строился 15 лет. Соотечественники, посмотрите и убедитесь, как хороша честная торговля, которая не обманывает и не наносит убытки другим. Торговец, который живет в согласии с этими законами, разбогатеет и будет удостоен вечной жизни».
В зале торговых соглашений размещался стол размена и вкладов, выполнявший функции коммерческого банка. Банк был известен своей надежностью и производил множество операций.
Через двери, расположенные на одной из стен колонного зала, можно пройти и другие помещения.
Одно из таких помещений — Торреон (башенная часть). Там на первом этаже находится капелла с готической лепниной и кессонным потолком (кессон — углубление на потолке квадратной или многоугольной формы). Замысловатая решетка, перевезенная из Дома города, отделяет часовню от колонного зала.
На второй и третий этажи башни ведет изумительная каменная винтовая лестница, которую соорудил Перс Компте. Лестница не имеет центральной опорной оси и представляет собой чудо техники той эпохи. Эти два этажа служили тюрьмой для неплатежеспособных торговцев.
Биржа шелка сооружалась много лет. Полностью здание было построено в эпоху Ренессанса, что подтверждает присутствие таких архитектурных элементов, как, например, фриз из 40 медальонов в консульском здании.
Смешение архитектурных пилен наблюдается в геральдических символах — двух гербах города Валенсии и оружии, которыми были украшены две площади Валенсии. Декоративные элементы в виде 28 готических скульптур горгон выполняли роль водостоков здания. Помимо них, здание было декорировано и другими фантастическими персонажами.
Такое сочетание различных стилей в архитектуре и скульптуре сделало этот исторический архитектурный памятник уникальным в своем роде.